A alimentação é uma necessidade básica, mas também está relacionada à saúde, ao desenvolvimento, à autonomia e à participação na vida em comunidade. Reconhecer essa importância significa compreender que ninguém deveria enfrentar sozinho a escassez de alimentos ou ter sua dignidade comprometida por essa necessidade.

Quando isso não acontece, a insegurança alimentar pode atingir famílias de diferentes formas. As dificuldades podem estar na falta de renda, no desperdício e na ausência de redes capazes de fazer o alimento chegar a quem precisa. Muitas vezes, produtos próprios para o consumo deixam de ser aproveitados por falta de mecanismos adequados de coleta e distribuição.

Em Montes Claros, o Sesc Mesa Brasil desenvolve um trabalho fundamental para enfrentar parte desses desafios. Por meio da articulação com empresas e outros parceiros doadores, alimentos que poderiam ser desperdiçados são arrecadados e destinados a organizações da sociedade civil que realizam a distribuição às pessoas e famílias atendidas.

O trabalho dos parceiros doadores é essencial nesse processo. Produtores, empresas, estabelecimentos comerciais e outras instituições podem contribuir com alimentos que mantêm condições adequadas para o consumo, mas que não serão comercializados ou utilizados em suas atividades. Ao destiná-los ao Sesc Mesa Brasil, esses parceiros ajudam a reduzir o desperdício e permitem que recursos existentes sejam aproveitados em benefício da comunidade.

As organizações da sociedade civil distribuidoras também exercem papel fundamental. São elas que conhecem de perto os territórios, acompanham pessoas e famílias e identificam necessidades que nem sempre aparecem nos números. Ao receber e distribuir os alimentos, fortalecem vínculos, ampliam a capacidade de atendimento e fazem com que a solidariedade chegue de maneira mais próxima a quem necessita.

Pensar em segurança alimentar é, portanto, pensar em responsabilidade compartilhada. Cabe ao poder público, às instituições, às empresas e às organizações da sociedade civil somarem esforços para garantir o acesso regular a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente e de forma digna. A cada cidadão, cabe evitar o desperdício e reconhecer que compartilhar também é uma forma de exercer cidadania.

Uma cidade que enfrenta a insegurança alimentar é aquela que não aceita que alimentos sejam desperdiçados enquanto pessoas passam necessidade. Fortalecer o Sesc Mesa Brasil, seus parceiros doadores e as organizações da sociedade civil distribuidoras é fortalecer uma rede que transforma excedentes em oportunidades de cuidado. Garantir alimento na mesa, portanto, é mais do que combater a fome: é preservar a saúde, a dignidade e a possibilidade de cada pessoa participar plenamente da vida em comunidade.